Zeki Ertugay akademisyen, ziraat yüksek mühendisi Erzurum Eski Milletvekili 1947 yılında Erzurum'da doğdu. Necmeddin Bey ile Canpaşa Hanım'ın evladı. Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi ve Ankara Yüksek Öğretmen Okulu mezunu.
Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi'nde doktora yaptı. Profesör oldu. Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dekanı ve Rektör Yardımcısı oldu.
20 ve 21. Dönem Erzurum Milletvekili seçildi. TBMM Tarım, Orman ve Köyişleri Komisyonu Başkanlığı yaptı. İngilizce biliyor. Evli ve 3 çocuk babası.